一、历史由来（一）起源时间襄阳牛肉面创于清朝康熙元年，距今已有三百多年的历史了。在那个时期，襄阳本就是交通要地，有着 “南船北马” 之称，各地文化在此交融，饮食文化也得到了极大的发展。当时，襄阳的畜牧业较为发达，能为制作牛肉面提供充足的牛肉原材料，再加上当地丰富的水资源以及繁荣的农业，为这道美食的诞生奠定了良好基础。起
一、面食类美食：劲道爽滑的舌尖盛宴襄阳牛肉面襄阳牛肉面创于清朝康熙元年，距今已有三百多年历史，堪称襄阳特色美食的杰出代表，深受襄阳人喜爱，是他们早餐桌上的常客。关于它的起源，有着深厚的历史渊源，据说早在汉代，襄阳地区的人们就开始琢磨如何将牛肉与面食完美结合，历经数代人的传承和发展，这道美食才逐渐形成了如今我们看到的独特
