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2025-03-17
在襄阳的众多旅游胜地中,汉家刘氏茶园宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。它不仅仅是一片广袤的茶园,更是一个融合了自然风光、历史文化与现代休闲的旅游胜地。踏入茶园,仿佛踏入了一个茶香弥漫的世外桃源,连绵起伏的茶山上,茶树郁郁葱葱,嫩绿的叶片在阳光下闪烁着生机。这里不仅是茶叶的生长摇篮,也是游客放松身心、感受大自然恩赐的理想之所。无论是茶文化的爱好者,还是寻求宁静与美好的旅人,都能在这里找到属于自己的心灵慰藉。接下来,就让我们一同深入探寻汉家刘氏茶园的独特之处。
汉家刘氏茶园的历史可以追溯到久远的年代,它承载着岁月的记忆,见证了茶叶文化的兴衰变迁。相传,谷城因神农在此尝植五谷而得名,这里也被认为是神农发现茶之地 ,茶叶种植销售在汉朝时就已盛行。据陆羽《茶经・八之出》记载:山南道产茶中的襄州茶,即出自谷城县。自唐代以来,谷城所产的贡芽茶、贡毫茶、贡菊茶,声名远扬,经久不衰。
宋朝时期,汉家刘氏茶园的先祖们就已在这片土地上辛勤耕耘。北宋重和年间,汉高祖四十四世孙临安茶盐司刘延安盛誉天下,著名学士米芾还曾为其亲提 “汉家刘氏茶坊” 匾额,这也是现存最具传承渊源的中华老字号茶品牌,足见当时汉家刘氏茶业的影响力。宋徽宗更是为其亲作《茶论》,进一步推动了汉家刘氏茶的发展,使其在茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。
到了清光绪时代,高祖 74 世孙刘运兴公和湖南人、同族刘麟郊公、刘峻周公,在汉口和襄阳遍开 “汉家刘氏茶坊”,成为红极一时的茶叶富商。刘运兴 29 岁随父创业,在咸丰初年的纷飞战火中,他在汉口、襄阳开设茶坊 50 余家,设茶马互市三个,成绩卓越。他率先和同宗刘麟蛟在祖屋蒲圻洋楼峒开设机械制茶加工厂,并得到晋商大力支持,“泰和玉” 牌砖茶成为中国名牌产品,远销俄国等东西欧国家,数年之间即致巨富。刘运兴六十岁大寿时,湖广总督张之洞、湖北巡抚胡林翼、湖南巡抚刘崑、谷城知县瞿元灿均到贺,其家族之荣耀可见一斑 。
刘麟蛟,作为汉家刘氏茶坊 38 代传人,在咸丰初年到光绪十二年,和刘运兴在汉口、襄阳、长沙开汉家刘氏茶坊(也称刘茶),聚资颇丰,富甲一方。他资助曾国藩办洋务,受曾力推任朝廷茶盐官,打通中俄茶路,钦加同知衔,诰授奉政大夫,晋封中宪大夫,为汉家刘氏茶业的对外拓展做出了重要贡献。
而刘峻周,高祖 76 世孙,汉家刘氏茶坊 39 代传人,他的经历更是传奇。刘峻周早年逃荒到汉口,被刘运兴收留,在汉家刘氏茶坊学徒。他天资聪颖,十八岁出师。光绪十年到杭州、宁波指导茶艺,管理茶园。光绪十九年受宗族派遣赴俄国指导茶艺,种植茶园,为中俄友好关系发展做出了重要贡献。1909 年沙皇政府授予他三级勋章,1900 年 “刘茶” 在巴黎国际博览会上获金奖,1924 年苏联政府授予 “劳动红旗勋章”,他也被誉为 “红茶大王”。“刘茶” 在苏俄又称 “老茶”“格鲁吉亚茶”,其在国际上的影响力使得汉家刘氏茶园的声誉远播海外 。
近代以来,汉家刘氏茶园也经历了诸多变革与发展。在时代的浪潮中,茶园不断适应新的市场需求和技术变革,传承与创新并重。2006 年,现任湖北汉家刘氏茶业董事长刘家国,在看到家乡茶园大面积荒芜后,决心重振老字号 “汉家刘氏茶坊”。他和妻子跑遍谷城的产茶乡镇,最终选择山高雾大、植被条件好的铜锣观茶场,买断 300 亩荒废花园,改造出示范基地。同年 9 月,“汉家刘氏”“汉家刘氏茶坊” 商标正式申请注册,百年品牌得以重现江湖。如今,汉家刘氏茶园不仅在国内市场站稳脚跟,其产品还远销俄罗斯、德国、美国、阿联酋等 36 个国家和地区 ,续写着千年茶香的传奇。
汉家刘氏茶园位于谷城县紫金镇花园村福山 ,处于神农架、武当山交界地带。这里峰峦叠嶂,溪涧纵横,森林覆盖率高达 74%,为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境。茶园绝大部分海拔在 600 - 1000 米之间,终年云雾弥漫。这种高海拔、多云雾的环境,使得茶树接受的光照柔和,昼夜温差较大,有利于茶叶中营养物质的积累。茶树在这样的环境中生长,茶芽鲜嫩肥壮,为制作高品质的茶叶奠定了坚实的基础。
紫金镇的土壤肥沃,富含多种矿物质和微量元素,这些元素被茶树吸收后,融入到茶叶的细胞中,赋予了茶叶独特的风味和丰富的营养成分。同时,当地的气候属于北亚热带季风气候区,雨量充沛,光照充足,四季分明,雨热同季,无霜期长,年均降水 800 - 1200 毫米,年均气温 15.4°C ,为茶树的生长提供了适宜的温度和湿度条件。在这样优越的自然条件下,汉家刘氏茶园的茶树茁壮成长,产出的茶叶品质上乘,香气高而持久,滋味鲜爽回甘。
汉家刘氏茶园的茶叶品种丰富多样,涵盖了绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、白茶、黑砖茶等几十种。其中,绿茶以其外形扁平匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮而备受赞誉。红茶则具有汤色红亮,香气浓郁,滋味醇厚的特点,深受红茶爱好者的喜爱。
晒紫金茯茶是汉家刘氏茶园的特色黑茶,也是谷城县非物质文化遗产。它以谷城县紫金镇为主的高山群体种、湖北大中小叶种等品系茶树鲜叶为原料,历经 16 道工序,制茶工艺繁复,如倒青、走水、簸茶、拣茶、筛分、归堆、入坛等,皆遵循古传技法,所使用的工具是竹、木、陶、布等 50 余种传统器具,纯手工制作出独有的 “岩骨花香”。这种茶一料两品,一工两技,“承先” 于唐宋元明时期的团饼茶,晒青、蒸青绿茶散茶,增加入坛渥堆、入篓蒸制等技术,形成独特的做法,后演变出红茶和茯砖茶的制作工艺。冲泡后,汤色红浓明亮,滋味浓醇甘爽,具有 “红、浓、香、陈、醇、花” 六大特征 ,陈年的晒紫金茯茶茶性和而不寒,久藏不坏,有 “一年茶、三年药、七年宝” 之说。
汉家刘氏茶园在制茶工艺上,既传承了古老的传统技艺,又融入了现代的科技元素。例如,在绿茶制作中,采用光波杀青工艺,相比传统制茶工艺,制作出来的茶叶汤色更加绿亮,香气更加持久,成本也下降近一半,每小时能制茶 200 - 500 公斤 。在黑茶制作方面,拥有半自动化和自动化、智能化生产线,推动了茶业标准化、机械化水平的大幅提升。
汉家刘氏茶园景区主要分为汉家刘氏茶博园、福山刘邦尝茶园、铜锣观教区茶园等景点。
汉家刘氏茶博园是景区的核心景点之一,这里不仅展示了汉家刘氏悠久的茶文化历史,还设有现代化的茶叶加工车间,游客可以亲眼目睹茶叶从鲜叶到成品的制作过程。茶博园内还陈列着各种与茶相关的文物、器具,以及历代名人与汉家刘氏茶的故事,让游客深入了解茶文化的博大精深。
福山刘邦尝茶园有着独特的历史传说。相传刘邦屯兵南阳时,曾寻求进陕入川通道,汉兵夜宿谷城紫金福山茶场,将茶农的鲜叶弄得黏黏的,做不成绿茶,随后茶农只得将其揉条筑坛晾晒,篾席在阳光下发出金光,茶条在阳光下发出红光,又因雨淋,生出黄色菌点,口感颜色作用极像茯苓,遂命名为晒紫金茯茶。如今,游客在福山刘邦尝茶园可以欣赏到美丽的茶园风光,感受历史与自然的交融。
铜锣观教区茶园则是一片充满生机的绿色海洋,整齐排列的茶树漫山遍野。游客可以漫步在茶园的小径上,呼吸着清新的空气,欣赏着周围的自然风光,还可以亲自体验采茶的乐趣,感受茶农的辛勤劳作。在采茶过程中,游客可以学习如何辨别茶叶的好坏,了解茶叶的采摘标准和技巧,增加对茶叶的认识和了解。
对于茶文化爱好者而言,汉家刘氏茶园无疑是一座知识的宝库。在这里,你可以深入了解茶叶从种植、采摘到制作的每一道工序,探寻茶艺、茶道的精髓。在汉家刘氏茶博园,丰富的茶文化展示和茶艺表演,让你仿佛穿越时空,与古代的茶人对话,感受茶文化的博大精深。
亲子家庭来到汉家刘氏茶园,就如同进入了一个充满趣味的自然课堂。孩子们可以在家长的陪伴下,亲手采摘鲜嫩的茶叶,体验劳动的乐趣。参与茶叶的制作过程,从摊青、杀青到揉捻、干燥,每一个步骤都能让孩子们近距离接触传统工艺,培养他们的动手能力和对传统文化的兴趣。在这个过程中,亲子之间的互动和合作,也将留下美好的回忆。
汉家刘氏茶园四季如画,是摄影爱好者的天堂。春天,嫩绿的茶芽在枝头绽放,漫山遍野的新绿与金黄的油菜花相互映衬,构成了一幅生机勃勃的田园画卷;夏天,郁郁葱葱的茶树在阳光的照耀下,闪烁着翠绿的光芒,茶园中偶尔可见的农舍和劳作的茶农,为画面增添了生活的气息;秋天,茶园周围的树叶渐渐变色,红的、黄的、绿的交织在一起,五彩斑斓,美不胜收;冬天,若遇上一场雪,茶园银装素裹,宛如童话世界。无论是日出时的金色光辉,还是日落时的晚霞余晖,都能为你的摄影作品增添独特的魅力。
如果你是一位追求宁静与放松的休闲度假者,汉家刘氏茶园绝对能满足你的需求。这里宁静的氛围、清新的空气,让你远离城市的喧嚣和压力。你可以在茶园中漫步,感受微风拂面,呼吸着茶香弥漫的空气,让身心得到彻底的放松。茶园周边舒适的住宿环境,让你在游玩一天后能得到充分的休息。品尝着当地的特色美食,如用新鲜茶叶烹制的茶餐,让你的味蕾也享受一场盛宴。在这里,你可以放慢脚步,享受悠闲的度假时光。
汉家刘氏茶园四季皆美,每个季节都有独特的魅力,但春季(3 - 5 月)和秋季(9 - 11 月)无疑是最佳的游玩时间。
春季,万物复苏,茶园里一片生机勃勃。3 月左右,茶园会举办盛大的春茶开园节,游客可以在这个时候品尝到秦巴山脉春季的第一口鲜茶。嫩绿的茶芽在枝头崭露头角,漫山遍野的新绿令人心旷神怡。此时前来,不仅能欣赏到美丽的茶园风光,还能参与热闹的开园仪式,体验采茶、制茶的乐趣,感受春天的活力与希望。
秋季,天气凉爽,茶园的景色也别有一番风味。茶叶经过春夏的生长,此时品质更加醇厚。漫步在茶园中,呼吸着清新的空气,欣赏着周围金黄与翠绿交织的美景,仿佛走进了一幅油画。秋天也是品茶的好时节,坐在茶园的茶室里,品一杯香茗,看窗外秋意正浓,让身心得到极大的放松。
自驾:如果您选择自驾前往汉家刘氏茶园,从襄阳出发,可以沿着以下路线行驶:襄阳火车站 —— 前进路 —— 七里河路 —— 樊魏路 —— 邓城大道 —— 二广高速 —— 福银高速 —— 仙人渡大桥 —— 邓保高速 —— 襄阳汉家刘氏茶园 。全程大约 100 公里,车程约 95 分钟,路况良好,沿途风景也十分优美。在行驶过程中,您可以欣赏到湖北的田园风光和山水景色。到达景区后,景区内设有停车场,方便您停车。
公共交通:在谷城县城,您可以乘坐前往紫金镇的公交,或者堰河乡村旅游区旅游公交专线,这些公交线路都可以到达汉家刘氏茶园附近。不过,需要注意的是,公交的班次可能有限,出行前建议查询好公交的运营时间和路线,以免耽误行程。此外,从公交站点到景区可能还需要步行一段距离,您可以提前准备好地图或者使用手机导航。
汉家刘氏茶园目前对游客免费开放,这无疑为游客提供了更多亲近茶园、感受茶文化的机会。不过,景区内可能存在一些收费项目,例如停车费,具体费用以景区实际情况为准。如果您想品尝茶园的特色茶叶,参与品茶活动,可能也需要支付一定的费用,品茶费用根据茶叶的品种和档次而定,一般在几十元到上百元不等 。此外,如果您有购买茶叶产品的需求,价格也因茶叶的种类、等级而有所差异,从几十元一斤的普通茶叶到上千元一斤的精品茶叶都有,您可以根据自己的喜好和预算进行选择。
一日游路线
上午:抵达汉家刘氏茶园后,首先前往汉家刘氏茶博园。在这里,您可以深入了解汉家刘氏的茶文化历史,参观茶文化展示馆,欣赏各种与茶相关的文物和器具。还可以观看精彩的茶艺表演,学习如何泡茶、品茶,感受茶艺的魅力。
中午:在茶园附近的农家乐品尝当地的特色美食,如堰河腊蹄、堰河豆瓣、五山八大碗、茶香饼等,让您的味蕾享受一场盛宴。
下午:前往铜锣观教区茶园,漫步在茶园的小径上,欣赏美丽的茶园风光,呼吸着清新的空气。您还可以亲自体验采茶的乐趣,感受茶农的辛勤劳作。之后,参观茶叶加工车间,了解茶叶从鲜叶到成品的制作过程。
两日游路线
第一天
上午:到达景区后,前往福山刘邦尝茶园,聆听关于刘邦与晒紫金茯茶的传说,感受历史与自然的交融。在茶园中拍照留念,欣赏独特的自然风光。
中午:在茶园周边的餐厅用餐,品尝当地的农家菜,享受原汁原味的乡村美食。
下午:来到汉家刘氏茶博园,参与各种茶文化体验活动,如学习茶叶品鉴知识、亲手制作茶叶等,深入了解茶文化的内涵。晚上,入住茶园附近的民宿,感受乡村夜晚的宁静。
第二天
上午:前往铜锣观教区茶园,体验采茶、制茶的全过程,将自己亲手制作的茶叶作为纪念品带走。之后,参观茶园沟天主教堂和十字山,感受宗教文化与茶文化的碰撞。
中午:用过午餐后,稍作休息,准备返程,结束愉快的两日游之旅。
尊重当地的文化习俗:汉家刘氏茶园所在地区有着独特的文化传统,游客在游玩过程中要尊重当地的风俗习惯,尤其是在参观茶园沟天主教堂等宗教场所时,要遵守场所的规定,保持安静和尊重。
注意安全:在茶园中游玩时,要注意脚下安全,尤其是在山坡等地形复杂的地方,避免摔倒。参与采茶、制茶等活动时,要听从工作人员的指导,正确使用工具,防止受伤。
环保意识:茶园是一个生态环境优美的地方,游客要爱护环境,不随地丢弃垃圾,保持茶园的整洁。不随意采摘茶园内未经允许的花草树木,共同维护这片绿色家园。
文明旅游:在景区内要文明旅游,不大声喧哗,不破坏公共设施。在品茶等活动中,要遵守秩序,尊重其他游客的体验。
汉家刘氏茶园,这片承载着千年茶文化的土地,以其独特的历史底蕴、秀美的自然风光和丰富的旅游体验,成为了襄阳旅游的一颗璀璨明珠。无论是追溯千年的茶香历史,还是欣赏茶园四季的如画美景;无论是参与充满乐趣的茶文化体验活动,还是品尝色香味俱佳的特色茶餐,每一次与茶园的邂逅,都能让你收获满满。
在这里,你可以远离城市的喧嚣,沉浸在茶香四溢的世界里,感受大自然的宁静与美好。你可以带着家人、朋友,一同来这里度过一段难忘的时光,让孩子们在亲近自然中增长见识,让大人们在茶香中放松身心。对于摄影爱好者来说,这里的每一处风景都是一幅绝美的画面,等待着你用镜头去捕捉。
如果你还未曾踏上这片土地,那么请不要犹豫,收拾行囊,来汉家刘氏茶园开启一场独特的旅行吧。在这里,你将与茶香为伴,与美景相拥,留下一段段美好的回忆。相信汉家刘氏茶园带给你的,将不仅仅是一次旅行的体验,更是一次心灵的洗礼和对茶文化的深刻感悟 。期待与你在这片茶香之地相遇,共同续写汉家刘氏茶园的美好篇章。